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Los bonos-regalo tienen una validez de 3 meses desde su compra y son canjeables de martes a viernes en horario de comidas.
La reserva se debe hacer siempre a través de la página web e indicar que se hace con un bono-regalo.
El día de la comida o cena se debe de mostrar el email de confirmación.
INSPIRADO EN COCINA VASCA Y ESPAÑOLA
Calabacín, Cidra, Huevas de Trucha
Garum de Hongos, Rubia Gallega, Wakame
Dim Sum, Txangurro a la Donostiarra Mochilero
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Pan, Trompeta De La Muerte, Cacao Loco, Mantequilla De Galicia,
Aceite De Oliva Virgen Extra
Presa Ibérica, Kiwi, Mostaza, Miso
Cappelletti, Berenjena Asada, Jamón Ibérico
Lubina Salvaje y su Cola Curada, Kombu, Ajilimojili, Remolacha Crapaudine y Beurre Blanc
Euskal Antiramen
Lingote de Cuello de Cordero, Calabaza Potimarrón y Cebolla Perla
Shiso, Sake
Cuajada, Sésamo Negro, Keffir
Petit fours
MENÚ DEGUSTACIÓN | 185€/PERSONA
MARIDAJE ARMONÍA CON ROCK'N'ROLL 190€/PERSONA ARMONÍA CLÁSICA 190€/PERSONA
Sin Maridaje, Maridaje Internacional, Maridaje nacional
Regala 10 tiempos