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Los bonos-regalo tienen una validez de 3 meses desde su compra y son canjeables de martes a viernes en horario de comidas.
La reserva se debe hacer siempre a través de la página web e indicar que se hace con un bono-regalo.
El día de la comida o cena se debe de mostrar el email de confirmación.
INSPIRADO EN COCINA VASCA Y ESPAÑOLA
Calabacín, Cidra, Huevas de Trucha
Presa iberica, Kiwi, Mostaza, Miso
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Pan, Trompeta De La Muerte, Cacao Loco, Mantequilla De Galicia,
Aceite de Oliva Virgen Extra
Volandeira, Coliflor, Huevo de Codorniz
Cappelletti, Berenjena asada, Jamón Ibérico
Lubina Salvaje y su Cola Curada, Ajilimojili, Kombu, Remolacha Crapaudine y Beurre Blanc
Solomillo, Kale, Foie
Shiso, Sake
Coulant de Almendra, Miel de Brezo
Petit fours
MENÚ DEGUSTACIÓN | 165€/PERSONA
MARIDAJE
ARMONÍA CON SOUL | 150€/PERSONA
Con Maridaje, Sin Maridaje
Regala 12 tiempos