-
Metropoli – Los Chefs españoles toman México – 10 de junio 2013

Metropoli – Los Chefs españoles toman México – 10 de junio 2013
Tras el paso de Madrid Fusión por Guanajuato -la ciudad mexicana fue sede de la cumbre gastronómica en este país entre los años 2010 y 2012...
Leer Más → -
“Luxury Spain Gourmet” – 27 de Mayo 2013

“Luxury Spain Gourmet” – 27 de Mayo 2013
La Gastronomía Española refuerza la Marca España con la marca Luxury Spain Gourmet. La Asociación Española del Lujo con la presencia de...
Leer Más → -
Diario de Gastronomía.com- El intocable de Diego Guerrero – 29 abril 2013

Diario de Gastronomía.com- El intocable de Diego Guerrero – 29 abril 2013
"He querido mantener en El Club Allard como intocable, el Huevo con pan y panceta sobre crema ligera de patata, porque es...
Leer Más → -
Food & Friends – Porsche Gourmet Tour- 20 de marzo 2013

Food & Friends – Porsche Gourmet Tour- 20 de marzo 2013
Diego Guerrero / Modest Amaro. La primera edición del Tour se inició con un fuerte impacto, justo el dia después...
Leer Más → -
El Mundo.es – Starlite Gala 2013 – 15 de Marzo

El Mundo.es – Starlite Gala 2013 – 15 de Marzo
Antonio Banderas ejerce de mecenas solidario en la noche malagueña. Fundador de «la Fundación Lágrimas y favores»,
Leer Más → -
SModa – Cena para cambiar vidas -23 de Febrero 2013

SModa – Cena para cambiar vidas -23 de Febrero 2013
Diseñadores, cocineros y personalidades asistieron a la primera edición de las cenas solidarias Soul Food Nights
Leer Más → -
AH! Enogastronomía en Álava-Un cocinero capital al frente del Club Allard- Enero 2013

AH! Enogastronomía en Álava-Un cocinero capital al frente del Club Allard- Enero 2013
"Bienvenidos a la Revolución Silenciosa", es el mensaje que...
Leer Más → -
Origen – A la compra con Diego Guerrero – Enero 2013

Origen – A la compra con Diego Guerrero – Enero 2013
Apenas son las siete de la mañana cuando comienza el bullicio en los alrededores del Mercado de Torrijos de Madrid, verdadero Museo alimentario con más de cien años de historia.
Leer Más → -
Entrevista para Vis-à-Vis – Diego Guerrero, El Club Allard – Enero 2013

Entrevista para Vis-à-Vis – Diego Guerrero, El Club Allard – Enero 2013
Personal, original, creativo, pero sobre todo divertido
Leer Más → -
Northcote Food Festival – Enero 2013 – por Nigel Haworth

Northcote Food Festival – Enero 2013 – por Nigel Haworth
Diego Guerrero vive, respira y probablemente sueña con la comida. Él dice que le resulta difícil describir su cocina.
Leer Más → -
Glamour online – ¿Cocina o magia? – Diciembre 2012

Glamour online – ¿Cocina o magia? – Diciembre 2012
¿Cocina o magia? Cuando nada es lo que parece. Descubre el universo mágico de Diego Guerrero, chef de El Club Allard y ...
Leer Más → -
Avenue Illustrated – Diego Guerrero chef del Club Allard – Diciembre 2012

Avenue Illustrated – Diego Guerrero chef del Club Allard – Diciembre 2012
“No sabría cómo definir mi estilo en la cocina. Diría que es cambiante, en constante evolución...
Leer Más → -
Revista Maridajes y Más – “ El ingeniero que alimenta el Alma”-Diciembre 2012

Revista Maridajes y Más – “ El ingeniero que alimenta el Alma”-Diciembre 2012
Diego Guerrero: "El ingeniero que alimenta el Alma". Este vitoriano de 37 años, comienza su...
Leer Más → -
Revista Gastronómica Digital 7 Caníbales-Club Allard, Un lugar…Diciembre 2012

Revista Gastronómica Digital 7 Caníbales-Club Allard, Un lugar…Diciembre 2012
Mira que me lo venía diciendo Luchini desde hacía tiempo: “tienes que ir al Club Allard, tío, que está que se sale”.
Leer Más → -
Complicidad Gastronómica- Para hacer reír, hay que tomárselo muy en serio-Noviembre 2012

Complicidad Gastronómica- Para hacer reír, hay que tomárselo muy en serio-Noviembre 2012
Diego Guerrero: “Para hacer reír, hay que tomárselo muy en serio”
Leer Más → -
Tele5 – Diego Guerrero, chef de ‘El Club Allard’ en MQC GT – Octubre 2012

Tele5 – Diego Guerrero, chef de ‘El Club Allard’ en MQC GT – Octubre 2012
Diego Guerrero, chef de 'El Club Allard': "Michelin es la guía más seria y con más criterio"
Leer Más → -
Fuera de Serie – El Gastrónomo – Octubre 2012

Fuera de Serie – El Gastrónomo – Octubre 2012
Celebra una década en Madrid con dos estrellas Michelin, un año récord en premios, un local lleno y ...
Leer Más → -
La vanguardia – Club Allard y David Muñoz, premios Mahou-Millesime 2012

La vanguardia – Club Allard y David Muñoz, premios Mahou-Millesime 2012
El restaurante Club Allard y el cocinero David Muñoz (Diverxo), ambos con dos estrellas Michelin, han sido galardonados con los premio
Leer Más → -
Fuera de Serie – El Club de las gastrovanidades- julio 2012

Fuera de Serie – El Club de las gastrovanidades- julio 2012
Quien logre probar estos 25 restaurantes será un avezado gourmet. Rerservar ...
Leer Más → -
El Mundo.es -Diego Guerrero: ‘Nunca pensé en las estrellas Michelin’ – Julio 2012

El Mundo.es -Diego Guerrero: ‘Nunca pensé en las estrellas Michelin’ – Julio 2012
A las 10 de la mañana la cocina ya está llena de gente trabajando. Así hasta la 1 de la madrugada. Distinguido con dos estrellas Michelin,
Leer Más → -
Gentleman – Menús de verano – Julio_Agosto 2012

Gentleman – Menús de verano – Julio_Agosto 2012
Diego Guerrero, titular de los fogones de el Club Allard (Madrid), sugiere no perder la capacidad de sorpresa ni siquiera ...
Leer Más → -
Con Mucha Gula – El Club Allard 5º mejor de Europa – 5 de julio 2012

Con Mucha Gula – El Club Allard 5º mejor de Europa – 5 de julio 2012
El Club Allard, quinto mejor restaurante de Europa según los usuarios de TripAdvisor...
Leer Más → -
NEO2 – Diego Guerrero – Julio-Agosto 2012

NEO2 – Diego Guerrero – Julio-Agosto 2012
La llegada de la segunda estrella Michelin el pasado Noviembre le ha convertido en el cocinero del momento.....
Leer Más → -
HOLA.com – Le Cordon Bleu – 17 de julio de 2012

HOLA.com – Le Cordon Bleu – 17 de julio de 2012
Diego Guerrero, chef de El Club Allard: ‘¿El secreto del éxito? Trabajo, constancia y mucha humildad’.
Leer Más → -
Metrópoli – Creatividad bajo cero – del 22 al 28 de junio 2012

Metrópoli – Creatividad bajo cero – del 22 al 28 de junio 2012
Tradionales o vanguardistas. Dulces o salados. En bola, en sorbete o en cóctel. Los usos gastronómicos de los helados son casi...
Leer Más → -
GQ Gourmet – ‘Donuts’ de Autor – Junio 2012

GQ Gourmet – ‘Donuts’ de Autor – Junio 2012
El Pichonete - como lo hemos bautizado - ha gustado tanto que ya lo hemos incorporado a la carta de esta temporada...
Leer Más → -
ABC.es – Torneo Solidario Citroën DS5 Chefs & Golf – 20 junio 2012

ABC.es – Torneo Solidario Citroën DS5 Chefs & Golf – 20 junio 2012
Los chefs Ramón Freixa, Diego Guerrero, Paco Roncero y Jose Luque han presentado la jornada solidaria a favor de la Fundación Niños de Guarataro...
Leer Más → -
EXPANSIÓN – 5 de junio de 2012

EXPANSIÓN – 5 de junio de 2012
En fin de semana, reina la lista de espera. De lunes a viernes, es frecuente el lleno diario. El Club Allard tiene pasado empresarial, brillante presente y un futuro por escribir
Leer Más → -
METRÓPOLI – El Caviar Verde – 11 de mayo de 2012

METRÓPOLI – El Caviar Verde – 11 de mayo de 2012
Con una temporada efímera, el guisante lágrima es una joya vegetal de precios astronómicos.
Leer Más → -
APICIUS – El ruido del silencio – Mayo 2012

APICIUS – El ruido del silencio – Mayo 2012
El Club allard se creó en el año 1998 con el objeto de disponer de un punto de encuentro donde poder compartir actividades de carácter cultural, social y gastronómico.
Leer Más → -
COCINA FUTURO- Crónica de un Picnic – 1 de abril de 2012

COCINA FUTURO- Crónica de un Picnic – 1 de abril de 2012
Aquí estoy de nuevo, frente a un papel en blanco, para tratar de contar desde la visión y cabeza dura de un cocinero, mi viaje y experiencia en ......
Leer Más → -
ALAVA ACTIVA – 1 de abril de 2012

ALAVA ACTIVA – 1 de abril de 2012
Pasión, rebeldía y creatividad Entrevista a Diego Guerrero, cocinero y director gastronómico de El Club Allard. Diego Guerrero (Vitoria, 1975) es el alma de El Club Allard (Madrid)...
Leer Más → -
LA RAZON – 27 de marzo de 2012

LA RAZON – 27 de marzo de 2012
¿Renovarse o morir? Forma parte de la nueva generación de talentos con estrellas (Michelin) junto a su gemelo Sergio. Ambos debatieron con Romain Fornell, de Caelis, Jordi Cruz, de Ábac, y Diego Guerrero...
Leer Más → -
GASTROECONOMY – 27 de marzo de 2012

GASTROECONOMY – 27 de marzo de 2012
Los mensajes de cinco chefs en BCN Vanguardia. Tendencias, ideas, claves para la innovación, productos y procesos creativos son los ingredientes de esta cita gastronómica...
Leer Más → -
THE GOURMET JOURNAL – 24 de marzo de 2012

THE GOURMET JOURNAL – 24 de marzo de 2012
Los mensajes de cinco chefs en BCN Vanguardia. Tendencias, ideas, claves para la innovación, productos y procesos creativos son los ingredientes de esta cita gastronómica...
Leer Más → -
YODONA – 22 de marzo de 2012

YODONA – 22 de marzo de 2012
La 'gema' de las gafas. La unión de la tradición joyera y la óptica ha originado las gafas 'Le Gemme' de Bvlgari, en oro y piedras preciosas desde 690 a 8.500 euros...
Leer Más → -
SOBREMESA – Marzo 2012

SOBREMESA – Marzo 2012
Diego Guerrero, Cuestión de Huevos. Combinando su plenitud nutritiva con una incuestionable versatilidad, el huevo ha seducido a Chefs de todo el planeta...
Leer Más → -
EL MUNDO – 15 de marzo de 2012

EL MUNDO – 15 de marzo de 2012
La Green Capital se “vende” en Madrid La presentación se llevó a cabo en el Hotel Silken Puerta de América y culminó con una exaltación de otros de los valores vitorianos, la buena mesa...
Leer Más → -
DIARIO DE GASTRONOMÍA.COM – 14 de marzo de 2012

DIARIO DE GASTRONOMÍA.COM – 14 de marzo de 2012
Diego Guerrero, invitado a la Ruta de las Estrellas Michelin 2012 Por segundo año consecutivo, el archipiélago de Madeira acogerá...
Leer Más → -
EXPANSION – 5 de marzo de 2012

EXPANSION – 5 de marzo de 2012
El Club Allard, Premio Metrópoli al Restaurante del Año. Tomen nota de esta dirección porque alberga el considerado como restaurante del año en Madrid: El Club Allard...
Leer Más → -
REVISTA GLAMOUR – MARZO 2012

REVISTA GLAMOUR – MARZO 2012
PLACERES – Nada es lo que parece. Descubra el mágico universo culinario de Diego Guerrero Chef del Club Allard y Flamante dos estrellas Michelin...
Leer Más → -
ABC VIAJES.COM – 14 de marzo de 2012

ABC VIAJES.COM – 14 de marzo de 2012
Madeira acoge la primera cita de la ruta de las estrellas Michelín 2012. El chef español Diego Guerrero, del prestigioso restaurante madrileño club Allard, vuelve a ser uno de los chefs invitados.
Leer Más → -
EL MUNDO – 28 de febrero de 2012

EL MUNDO – 28 de febrero de 2012
“Metropoli” premia a los mejores de la gastronomía de 2011...
Leer Más → -
CON MUCHA GULA – 20 de febrero de 2012

CON MUCHA GULA – 20 de febrero de 2012
El Club Allard: sorprendente y divertida cocina perfecta. El avestruz cree que lo que no ve no existe y, por eso, esconde la cabeza...
Leer Más → -
COCINA FUTURO-Enero_Febrero 2012

COCINA FUTURO-Enero_Febrero 2012
Hola, me llamo Diego Guerrero, y además de cocinero, soy un Rainbow Warrior. No fue siempre así. Mi historia, la historia de mi vinculación al Rainbow Warrior...
Leer Más → -
EL PAIS – 25 de noviembre de 2011

EL PAIS – 25 de noviembre de 2011
El Club Allard con el cocinero Diego Guerrero, acaba de recibir la segunda estrella Michelin...
Leer Más → -
EL MUNDO – 25 de noviembre de 2011

EL MUNDO – 25 de noviembre de 2011
Diverxo, El Club Allard y Àbac, nuevos dos estrellas Michelin La guía que vertebra los anhelos de la gastronomía de altos vuelos ha dictado sentencia...
Leer Más → -
CINCO DIAS – 10 de diciembre de 2011

CINCO DIAS – 10 de diciembre de 2011
Para se buen cocinero hay que tener paciencia El Club Allard ha recibido la segunda estrella Michelin y su cocinero Diego Guerrero...
Leer Más →